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A origem da quinua

Dirigida por Jorge Carmona e produzida por Celia Barreda, a animação “el origen de la quinua” é embasada na lenda Aymara que conta como um jovem que cuidava das plantações perto do Lago Titicaca, descobriu a quinua, esse alimento que é básico na alimentação do povo andino.


Do IELA, 13 de Outubro de 2016
por Elaine Tavares


Para a realização da animação, foi usado o trabalho do antropólogo Aymara Edgar Quispe Chambi , de tradução das lendas, contos, mitos e poemas do povo Aymara.

O reconhecimento da quinoa como um importante alimento para a erradicação da fome, da desnutrição e da pobreza fez com que a organização das Nações Unidas para agricultura e alimentação (fao) declarasse 2013 como o ano internacional da quinua.


http://www.iela.ufsc.br/povos-originarios/noticia/origem-da-quinua

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